Pepino de mar comestible Holothuria edulis

Este pepino de mar presenta la típica forma cilíndrica, con la piel blanda, de color rosado en la parte inferior, y negra o marrón oscura en la superior, con manchas claras sobre todo cerca de los costados, y puede superar los 25 centímetros de longitud corporal. No suelen tener el cuerpo recubierto por granos de arena, como hacen otras especies similares.

Suelen encontrarse en zonas poco profundas, cercanas a la costa. Se distribuyen por la región indo-pacífica, hasta las islas Hawai, y en el Mar Rojo.

Se alimenta de diversos detritus orgánicos.

Aunque, como indica su nombre específico, esta especie se considera comestible, su carne no es muy estimada en ningún lugar.

Rev: mayo-05