Salmonete de roca Mullus surmuletus Linnaeus, 1758
Mullus surmuletus Linnaeus, 1758
- Reino: Animalia
- Subreino: Eumetazoa
- Rama: Bilateria
- Grado: Coelomata
- Serie: Deuterostomia
- Phylum: Chordata
- Subphylum: Vertebrata
- Infraphylum: Gnathostomata
- Superclase: Peces
- Clase: Actinopterygii
- Subclase: Teleostei
- Orden: Perciformes
- Suborden: Percoidei
- Familia: Mullidae
- Género: Mullus
Diccionario etimológico de Pedro RomeroMullus: {lt, mullus}, blando.
surmuletus: {fr, surmulet}, de {sor mulet}, literalmente ââ?¬Å?mújol amarillo marrónââ?¬Â, citado por Guillaume de Saint Pair, ââ?¬Å?Roman du mont St. Michaelââ?¬Â, hacia 1170.
El salmonete de roca es un pez que puede alcanzar los 40 centímetros de tamaño, y que es común en nuestras costas, pues se distribuye por la costa Atlántica, desde Noruega a Senegal, incluyendo las Islas Canarias, el Mar Mediterráneo y el Mar Negro.
La cabeza tiene un perfil oblicuo característico, bastante truncado, y presenta unos barbillones que son más largos que las aletas pectorales y que pueden plegarse en el interior de unas ranuras de la mandíbula inferior. El cuerpo alargado y comprimido lateralmente, de coloración rosada o rojiza intensa, presenta una banda longitudinal rosa y dos o tres líneas finas marrones o amarillentas, que en ocasiones son poco patentes. La primera aleta dorsal presenta manchas oscuras.
Sólo presenta dientes en la mandíbula inferior, dispuestos en dos hileras, y algunos en el paladar.
Suelen aparecer sobre fondos rocosos y desiguales, aunque también lo hacen sobre fondos blandos o arenosos, siempre a menos de 100 metros de profundidad.
Se alimentan de crustáceos, moluscos, gusanos y pequeños peces.
La puesta ocurre entre mayo y julio. Los huevos flotan y son arrastrados por las corrientes, por lo que las larvas, que nacen en tres o cuatro días, tendrán una existencia pelágica en sus primeros años.
Tiene una alta importancia comercial para los seres humanos.
Rev: abril-19
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